Bio pšeničná múka celozrnná hrubá 1000g

1,40 

Číslo produktu: 141
Hmotnosť: 1000g
Trvanlivosť: 12 mesiacov
Dostupnosť: na sklade
Krajina pôvodu: HU

00000001-1-36 00000002-1-46 00000005-1-03 00000007-1-12

Katalógové číslo: 141 Kategórií:

Popis

Celozrnná múka je chuťovo výraznejšia, preto je spočiatku vhodné postupne pridávať k bielej múke, kým prejdete na celých 100%. Farba pečiva je prirodzene tmavšia, cesto je tuhšie. Výrobky z celozrnnej múky sú sýtejšie a trvanlivejšie ako z bežnej múky.

Použitie a príprava

Bio pšeničná múka celozrnná hrubá je surovina vhodná na výrobu pekárenských a cukrárenských výrobkov,  rôzneho pečiva, zákuskov a zahusťovanie pokrmov.

Nutričné hodnoty

Zloženie

Podiel v konečnom produkte

Alergény

100% zomleté zrno bio pšenice potravinárskej

100%

obsahuje lepok

Energetická hodnota 1457kJ / 348kcal
Tuky

z toho nasýtené mastné kyseliny

20,08g

0,3g

Sacharidy

z toho cukry

71,03g

0,7g

Vláknina 9,1g
Bielkoviny 11,6g
Soľ ‹0,01g

Skladovanie

Skladujte v suchu, mimo priameho slnečného žiarenia pri teplotách 4-25°C. Nevystavujte mrazu a vlhkosti.

Ďalšie informácie

Hmotnosť 1000 g