Popis
Bio špaldová múka polohrubá sa používa ako zdravšia náhrada klasickej pšeničnej múky. Je vhodná na prípravu palaciniek, na pečenie, na prípravu cestovín a zahustenie pokrmov.
Použitie a príprava
Bio špaldová múka biela polohrubá je surovina vhodná na výrobu pekárenských a cukrárenských výrobkov.
Nutričné hodnoty
| Zloženie
Podiel v konečnom produkte Alergény |
100% zomleté zrno bio pšenice špaldy
100% obsahuje lepok |
| Energetická hodnota | 758kJ / 181kcal |
| Tuky
z toho nasýtené mastné kyseliny |
2,5g
0,1g |
| Sacharidy
z toho cukry |
74,4g
0,85g |
| Vláknina | 8,40g |
| Bielkoviny | 7,0g |
| Soľ | ‹0,01g |
Skladovanie
Skladovať na suchom a tmavom mieste
