Popis
Kukuričná múka neobsahuje lepok, má vysoký obsah tukov a cukrov.
Použitie a príprava
Možno ju použiť na prípravu kukuričnej kaše alebo ako prísadu pri príprave chleba, pečiva alebo iných výrobkov.
Nutričné hodnoty
| Zloženie
Podiel v konečnom produkte Alergény |
100% zomleté zrno kukurice
100% prirodzene bezlepková múka, môže obsahovať stopy lepku |
| Energetická hodnota | 1547kJ /367kcal |
| Tuky
z toho nasýtené mastné kyseliny |
6,9g
0,9g |
| Sacharidy
z toho cukry |
66g
1,3g |
| Vláknina | – |
| Bielkoviny | 6,8g |
| Soľ | 0g |
Skladovanie
Skladovať na suchom a tmavom mieste.
