Popis
Mierne predvarená polo lúpaná celozrnná pšenica.
Použitie a príprava
1 šálku bulguru zalejeme 2 šálkami vriacej vody, pridáme trošku olivového oleja a zakryté varíme 5 minút.
Výživové hodnoty na 100g
| Zloženie
Podiel v konečnom produkte Alergény |
100% pšenica
100% obsahuje lepok |
| Energetická hodnota | 1368 kJ / 327 kcal |
| Tuky
z toho nasýtené mastné kyseliny |
0,97 g
0,23 g |
| Sacharidy
z toho cukry |
75,45 g
1,61 g |
| Vláknina | – |
| Bielkoviny | 10,75 g |
| Soľ | ‹0,12 g |
Skladovanie
Skladovať na suchom a tmavom mieste.
