Popis
Pšenica špalda je jednou z najstarších kultúrnych plodín. Pevný dvojitý obal pliev (vyžaduje dodatočné lúpanie po zbere) jedinečne chráni pred kontamináciou.
Použitie a príprava
Špaldová krupica sa výborne hodí na prípravu tradičnej krupičnej kaše, krupicových halušiek do polievok.
Výživové hodnoty na 100g
| Zloženie:
Podiel v konečnom produkte Alergény |
100% zomleté zrno pšenice špaldy
100% lepok |
| Energetická hodnota | 1412 kJ /334 kcal |
| Tuky
z toho nasýtené mastné kyseliny |
2,26 g
0,1 g |
| Sacharidy
z toho cukry |
59,43 g
0,4 g |
| Vláknina | – |
| Bielkoviny | 12,89 g |
| Soľ | ‹0,01g |
Skladovanie
Skladovať na suchom a tmavom mieste.
