Popis
Pšenica špalda je jednou z najstarších kultúrnych plodín.
Použitie a príprava
Špaldová múka biela hladká je vynikajúca na pečenie v domácnosti namiesto klasickej bielej múky. Je výborná na pečenie chleba, koláčov, zákuskov.
Výživové hodnoty na 100g
| Zloženie:
Podiel v konečnom produkte Alergény |
100% zomleté zrno pšenice špaldy
100% lepok |
| Energetická hodnota | 1412 kJ / 334 kcal |
| Tuky
z toho nasýtené mastné kyseliny |
2,26 g
0,10 g |
| Sacharidy
z toho cukry |
59,43 g
0,1 g |
| Vláknina | 5,93 g |
| Bielkoviny | 12,80 g |
| Soľ | ‹0,01 g |
Skladovanie
Skladovať na suchom a tmavom mieste.
