Popis
Múka sa získava z výliskov hroznových jadierok čiastočne zbavených oleja.
Použitie a príprava
Na pečenie. Odporúča sa nahradiť v akomkoľvek recepte (na chleba, koláč, pizzu …) 7% bežnej múky múkou z hroznových jadierok. K zjemneniu či zahusteniu omáčok, polievok, zeleninových pokrmov. Múka má výbornú ľahko orieškovú chuť, má svoje využitie aj v studenej kuchyni. Vhodná do tvarohu, jogurtu, müsli, ovocných štiav a kokteilov, do marmelád bez cukru.
Výživové hodnoty na 100g
| Zloženie
Podiel v konečnom produkte Alergény |
100% múka z výliskov hroznových jadierok
100% prirodzene bezlepková múka, môže obsahovať lepok |
| Energetická hodnota | 1007 kJ / 246 kcal |
| Tuky
z toho nasýtené mastné kyseliny |
5,1 g
1,4 g |
| Sacharidy
z toho cukry |
1,3 g
0,9 g |
| Vláknina | – |
| Bielkoviny | 11 g |
| Soľ | 0,2 g |
Skladovanie
Skladujte v suchu, mimo priameho slnečného žiarenia pri teplotách 4-25°C. Nevystavujte mrazu a vlhkosti.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.