Popis
Zemiakové vločky sú takmer národným jedlom vo Fínsku, kde ich dokážu pripraviť na mnoho spôsobov. Zemiakové vločky sú ľahko stráviteľné a majú pomerne nízky obsah vlákniny. Hlavným zdrojom energie z nich je škrob.
Použitie a príprava
Polotovar vyrobený z opraných, parených a sušených zemiakov. Medziprodukt na ďalšie spracovanie.
Nutričné hodnoty
| Zloženie
Podiel v konečnom produkte Alergény |
100% konzumné zemiaky, voda
100% prirodzene bezlepková surovina, môže obsahovať stopy lepku |
| Energetická hodnota | 1416kJ /338,42kcal |
| Tuky
z toho nasýtené mastné kyseliny |
0,27g
0,12g |
| Sacharidy
z toho cukry |
72,7g
1,71g |
| Vláknina | – |
| Bielkoviny | 10,06g |
| Soľ | ‹0,244g |
Skladovanie
Skladujte v suchu, mimo priameho slnečného žiarenia pri teplotách 0-30°C. Nevystavujte mrazu a vlhkosti.
